Kebasque: euskal kebaba kalitatezko osagaiekin

Faktoria / 2019-04-05 / 00:12:05

audio_ikonoa

Mugaritz jatetxean lanean aritu ostean, Eduardo Mejíak 180 graduko itzulia eman dio bere sukaldaritza ibilbideari: ‘kebaba’ zabaldu du Bilboko Iturribide kalean, baina, ez edonolakoa “bertako eta kalitateko osagaiak dituen kebaba da gurea”, dio Jon Casamayor bikote eta laguntzaileak jatetxeako sukaldean. Hori da Kebasque-aren oinarria. Entzun nola presta daitekeen.

BIZIRAUN-BIZI ALA IRAUN

IX. GAZTEZULO BIDEO LEHIAKETA

Gizarte heteronormatiboak sorrarazitako presio eta harresiak gainditzeko nahikoa indar izan ez zuen neska gazte baten istorioa. Bere gaztaroan “amoreari” uko egin zion, eta zahartzaroan ere ez du ahaztuko txikitatik lagun izan eta ondoren bikotekide izandako neska.