Intsektuak jatea, moda bat baino gehiago

Gazteberri / 2018-05-30 / 802 hitz

Intsektuekin ekoiztutako elikagai berriak gure dendetara iritsi dira. Elikadura eta Nekazaritzarako Nazio Batuen Erakundeak munduan den gosearekin amaitzeko intsektuak haztea eta jatea gomendatzen du. Erakunde horren arabera, baliabide errentagarria eta ekologikoa da eta proteina, koipe eta mineral kopuru handiak ditu.

Jarraitu irakurtzen

Jose Ramon Olarieta: “Transgenikoak ez ditugu ezertarako behar”

Kattalin Barber / 2018-04-06 / 706 hitz

Transgenikoen “itzalak” jaso ditu Jose Ramon Olarietak (Barakaldo, Bizkaia, 1963) Transgénicos: ¿De verdad son seguros y necesarios? Evidencias científicas que llaman al principio de precaución izenburuko bere liburuan. Nekazaritza Ingeniaritzan doktorea eta Edafologiako irakaslea da Lleidako Unibertsitatean.

Jarraitu irakurtzen

Smart drinks, energy gazte

Nerea Segura / 2018-02-28 / 464 hitz

Jarabe zaporea duten arren, urtero jarraitzaile sutsu gehiago dituzte. Nerabe eta gazteen % 68k egunero edaten ditu. Baina zer dira edari energetikoak? Freskagarri bizigarriak! Ura, karbohidratoak, kafeina, aminoazidoak, bitaminak eta, zenbaitetan, sendabelarren estraktuak dituzte. Horrela esanda, superfood dirudite. Baina, inondik ere ez.

Jarraitu irakurtzen

Medikuen oniritziaren menpe

Alaitz Armendariz / 2017-05-18 / 1080 hitz

Europako hainbat gobernuk neurriak ezarri dituzte desfilatzen duten modeloen muturreko argaltasuna eragozteko; azkena Frantzia izan da. Pasareletan dabiltzan modeloek mediku agiri bidez egiaztatu beharko dute gorputz masaren indize egokia dutela, eta, beraz, osasuntsu daudela.

Jarraitu irakurtzen

Nagore Enciso / 2017-04-03 / 250 hitz

Mila aldiz errepikatzen den gezurra egia bilakatzen omen da. Elikagaien arloan ere berdina gertatzen da, eta are gehiago merkatu oldarkor bat tartean badago. Osasuna produktu bilakatu den honetan,  guretzat “hobeak” omen diren jakiak ditugu merkatuan, baina benetan osasuntsuagoak al dira? Haietako batzuk aztertu ditzagun.
Jarraitu irakurtzen