{"id":1094,"date":"2012-11-13T13:24:07","date_gmt":"2012-11-13T13:24:07","guid":{"rendered":"http:\/\/eibz.educacion.navarra.es\/blogak\/liburutegia\/?p=1094"},"modified":"2012-11-13T13:30:49","modified_gmt":"2012-11-13T13:30:49","slug":"barbarin-arraintxoak-plantxan-leka-eta-otarrainskekin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eibz.educacion.navarra.es\/blogak\/liburutegia\/2012\/11\/barbarin-arraintxoak-plantxan-leka-eta-otarrainskekin\/","title":{"rendered":"Barbarin arraintxoak plantxan, leka eta otarrainskekin"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/paperekoa.berria.info\/plaza\/2012-11-10\/037\/001\/barbarin_arraintxoak_plantxan_leka_eta_otarrainskekin.htm\" target=\"_blank\">Iker Markinez \/ 2012-11-10 \/ 178 hitz<\/a><\/p>\n<p><!--more--><strong>OSAGAIAK<\/strong><br \/>\n<strong>4 pertsonarentzako osagaiak:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Dozena bat barbarin<br \/>\n300 g leka<br \/>\n2 dozena otarrainxka<br \/>\n2 baratxuri ale<br \/>\nOliba olio birjina<br \/>\nGatza<br \/>\nPerrexila<br \/>\n\u2022 Barbarinak arrandegian erostean, hezurra ongi kentzeko eskatu, gero gure lana errazteko. Lekak garbitu, eta erditik moztu. Lapiko bat urez beteta irakiten jarri, su bizian. Irakiten hastean lekak bertara bota, eta 15 minutuz irakiten eduki, ur hotzetik pasa eta gorde.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">\u2022 Otarrainskei buru eta gorputzak zuritu, eta erditik moztu. Baratxuriak ere zuritu, eta pusketa txikietan moztu horiek ere.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">\u2022 Zartagin bat sutan berotzen jarri (oliorik gabe), eta, berotzen den bitartean, barbarinak gatzatuko ditugu. Zartagina ondo beroa dagoenean, barbarin xerrak bertan jarri, azala zartagin aldera begira dutela.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">\u2022 Geroago, olio zorrotada fin bat bota, eta pare bat minutu pasa ondoren buelta eman xerrei, kontu handiz; eta beste 2 minutuz frijitu. Ondoren, erretilu batera pasa, eta gauza bera egin barbarin xerra guztiekin.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">\u2022 Jarraian, baratxuri txikitua zartagin berera bota, baita otarrainskak ere. Olio zorrotada bota, eta pare bat minutuz mantendu. Lekak gehitu, baita perrexil xehatua ere. 3 edo 4 minutuz dena ongi nahastu, eta erretiluan ditugun barbarinen gainera irauli.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Iker Markinez \/ 2012-11-10 \/ 178 hitz<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[7,43],"tags":[9,583,3,5081,44],"featured_image_src":null,"featured_image_src_square":null,"author_info":{"display_name":"liburutegia","author_link":"https:\/\/eibz.educacion.navarra.es\/blogak\/liburutegia\/author\/liburutegia\/"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eibz.educacion.navarra.es\/blogak\/liburutegia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1094"}],"collection":[{"href":"https:\/\/eibz.educacion.navarra.es\/blogak\/liburutegia\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eibz.educacion.navarra.es\/blogak\/liburutegia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eibz.educacion.navarra.es\/blogak\/liburutegia\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eibz.educacion.navarra.es\/blogak\/liburutegia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1094"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/eibz.educacion.navarra.es\/blogak\/liburutegia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1094\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1101,"href":"https:\/\/eibz.educacion.navarra.es\/blogak\/liburutegia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1094\/revisions\/1101"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eibz.educacion.navarra.es\/blogak\/liburutegia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1094"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eibz.educacion.navarra.es\/blogak\/liburutegia\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1094"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eibz.educacion.navarra.es\/blogak\/liburutegia\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1094"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}