{"id":13211,"date":"2016-05-16T07:17:34","date_gmt":"2016-05-16T07:17:34","guid":{"rendered":"http:\/\/eibz.educacion.navarra.es\/blogak\/liburutegia\/?p=13211"},"modified":"2016-05-16T07:17:34","modified_gmt":"2016-05-16T07:17:34","slug":"asteburu-honetan-txerri-saiheskia-labean","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eibz.educacion.navarra.es\/blogak\/liburutegia\/2016\/05\/asteburu-honetan-txerri-saiheskia-labean\/","title":{"rendered":"Asteburu honetan: txerri saiheskia labean"},"content":{"rendered":"<p class=\"fluid-width-video-wrapper\"><a href=\"http:\/\/zuzeu.eus\/tekno\/asteburu-honetan-txerri-saiheskia-erreta\/\" target=\"_blank\">Pagotxa \/ 2016-05-14 \/ 218 hitz<\/a><\/p>\n<p class=\"fluid-width-video-wrapper\"><em>Asteburu honetarako euria agindu dute. Ez horregatik, baina horregatik ere bai, proposamen zehatza dator gaurkoan: <strong>txerri saiheskia erreta.<\/strong><\/em><\/p>\n<p class=\"fluid-width-video-wrapper\"><em>Barazkijalea edo beganoa bazara, <strong>SUKALDE MOTA<\/strong> aukeran begiratu beharko duzu gure bihotzeko errezetak biltzen dituen\u00a0 <a href=\"http:\/\/pagotxa.eus\/\" target=\"_blank\">PAGOTXAN<\/a>, izan ere jai baitaukazu gaurko proposatzen dizugun platerarekin. Baina, osterantzean, poztuko zara zinez proposamenarekin: merkea, erraza eta ahoa betetzen duen horietako. Eta ez ahaztu: hezurrak ez dira zuretzat, izan eskuzabala eta eman katuari (edo zakurrari). On egin!<\/em><\/p>\n<p class=\"fluid-width-video-wrapper\"><!--more--><\/p>\n<p><strong>Osagaiak:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Txerri saiheski bat<\/li>\n<li>Gatza<\/li>\n<li>Piper hauts beltza<\/li>\n<li>Oliba olioa<\/li>\n<li>Ezkaia (Begiratu gure <a href=\"http:\/\/pagotxa.eus\/hiztegia\/\" target=\"_blank\">hiztegian<\/a>, baina tomillo\/thym da. Hilario Arbelaitzek, hala ere, <strong>xarpota<\/strong> esaten dio)<\/li>\n<li>Ozpina koilarakada bat<\/li>\n<li>Baso bete ur<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=231GmJMub5g&amp;feature=youtu.be\" target=\"_blank\">Errezeta<\/a>:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Labea 190 gradutan berotzen jarri<\/li>\n<li>Txerri saiheskiari gatza eta piper hauts beltza gehitu, norberaren gustuaren arabera.<\/li>\n<li>Labeko ontzi batean txerri saiheskia jarri, azpian basokada bat ur eta ozpin koilarakada bat jarriz.<\/li>\n<li>Azkenik ezkaia gehitu saiheskiari. Ezkai freskoa bada, hobe.<\/li>\n<li>Saiheskia labean sartu, gorritzen den bitartean. Kolorea hartzen duenean atera eta saiheskiari buelta eman.<\/li>\n<li>Tamainaren arabera egon beharko da labean baina 10-15 minutu inguru beharko du alde bakoitzeko.<\/li>\n<li>Eginik dagoenean, hezurrak markatzen duen eran moztu eta platerean jarri. Nahi bada, gatzaren puntua egokitu gainetik jarriaz.<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Kasu!<\/strong><\/p>\n<p>Guztiz gomendagarria da letxuga edo barazki freskoez laguntzea saiheskia.<\/p>\n<p>Era askotara egin daiteke saiheskia. Gatz eta piper hautsa gehitu beharrean, barbakoa saltsa ere jar daiteke. Finean, norberak nahi duen saltsa edo osagarria.<\/p>\n<p>On egin!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pagotxa \/ 2016-05-14 \/ 218 hitz Asteburu honetarako euria agindu dute. Ez horregatik, baina horregatik ere bai, proposamen zehatza dator gaurkoan: txerri saiheskia erreta. Barazkijalea edo beganoa bazara, SUKALDE MOTA aukeran begiratu beharko duzu gure bihotzeko errezetak biltzen dituen\u00a0 PAGOTXAN, &hellip; <a href=\"https:\/\/eibz.educacion.navarra.es\/blogak\/liburutegia\/2016\/05\/asteburu-honetan-txerri-saiheskia-labean\/\">Jarraitu irakurtzen <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[5501,5505,5717,5493,5504,43,5625],"tags":[5507,7218],"featured_image_src":null,"featured_image_src_square":null,"author_info":{"display_name":"liburutegia","author_link":"https:\/\/eibz.educacion.navarra.es\/blogak\/liburutegia\/author\/liburutegia\/"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eibz.educacion.navarra.es\/blogak\/liburutegia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13211"}],"collection":[{"href":"https:\/\/eibz.educacion.navarra.es\/blogak\/liburutegia\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eibz.educacion.navarra.es\/blogak\/liburutegia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eibz.educacion.navarra.es\/blogak\/liburutegia\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eibz.educacion.navarra.es\/blogak\/liburutegia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13211"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/eibz.educacion.navarra.es\/blogak\/liburutegia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13211\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13212,"href":"https:\/\/eibz.educacion.navarra.es\/blogak\/liburutegia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13211\/revisions\/13212"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eibz.educacion.navarra.es\/blogak\/liburutegia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13211"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eibz.educacion.navarra.es\/blogak\/liburutegia\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13211"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eibz.educacion.navarra.es\/blogak\/liburutegia\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13211"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}