{"id":16227,"date":"2020-04-23T05:38:45","date_gmt":"2020-04-23T05:38:45","guid":{"rendered":"http:\/\/eibz.educacion.navarra.es\/blogak\/liburutegia\/?p=16227"},"modified":"2020-04-23T05:38:47","modified_gmt":"2020-04-23T05:38:47","slug":"ikeak-bere-haragi-bola-famatuen-errezeta-argitaratu-du","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eibz.educacion.navarra.es\/blogak\/liburutegia\/2020\/04\/ikeak-bere-haragi-bola-famatuen-errezeta-argitaratu-du\/","title":{"rendered":"Ikeak bere haragi-bola famatuen errezeta argitaratu du!"},"content":{"rendered":"\n

Ane Urrutikoetxea \/ 2020-04-22 \/ 217 hitz<\/a><\/p>\n\n\n\n

Inoiz Ikean izan bazarete jatetxeko haragi-bola famatuak dastatuko zenituzten ziur; orain arte errezeta sekretua zen, baina altzari enpresa suediarrak haragi-bolak egiteko instrukzioak publiko egin ditu. Etxean probatzeko prest?<\/em><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Suedian oso ohikoa da errezeta hau, eta bertsio ugari ditu, baina Ikeako bertsioak sekulako arrakasta dauka; sekretua? Askorentzat, erabiltzen dituen saltsak. Ikeako haragi-bolak patata purearekin, marmeladarekin eta instrukzioetan gehitu duten saltsa bereziarekin zerbitzatzen dituzte.\u00a0 Errezeta ingelesez dago, baina zuentzat euskaratu dugu, on egin!<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

IKEAKO HARAGI-BOLEN ERREZETA (4 lagunentzat)<\/strong>– OSAGAIAK:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

  • 500 g haragi xehatu (txahala, baina indioilarra ere izan daiteke)<\/li>
  • 500 g\u00a0\u00a0haragi xehatu (txerria)<\/li>
  • Tipula bat<\/li>
  • Baratxuri-ale bat<\/li>
  • 100 g ogi mami<\/li>
  • Arrautza\u00a01<\/li>
  • 5 koilarakada esne (osoa)<\/li>
  • Gatza<\/li>
  • Piperbeltz xehatua<\/li>
  • Olioa<\/li>
  • 40 g gurin<\/li>
  • 40 g irin<\/li>
  • 150 ml barazki salda<\/li>
  • 150 ml haragi salda<\/li>
  • 150 ml esne-gain errotu (grasa portzentaia altuena duena)\u00a0<\/li>
  • 2 koilarakada soja saltsa<\/li>
  • koilarakada 1 Dijon ziapea.<\/li><\/ul>\n\n\n\n

    ERREZETA<\/strong>:\u00a0 <\/p>\n\n\n\n

    Lehenik haragi-bolak egin behar dituzu. Nahastu haragi xehatua bol batean. Gehitu tipula eta baratxuria, ogi mamia eta arrautza. Ondo nahastu eta gehitu esnea, gatza eta pipermina.<\/p>\n\n\n\n

    Bola txikiak osatu eskuekin eta amaitzerakoan estali eta bi orduz hozkailuan gorde. Ondoren, bolak frijitu olioarekin tenperatura ez oso altuan. Ondo frijitu direnean labean berotu 180 gradutan ordu erdiz. <\/p>\n\n\n\n

    Bitartean, saltsa famatuarekin hasi. Ontzi batean gurina urtu, irina gehitu eta bi minutuz ondo nahastu. gehitu saldak eta nahasten jarraitu. Loditu denean esne-gaina, soja eta ziapea gehitu. Nahasten jarraitu tarte batez… eta listo, haragi-bolekin batera zerbitzatu!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Ane Urrutikoetxea \/ 2020-04-22 \/ 217 hitz Inoiz Ikean izan bazarete jatetxeko haragi-bola famatuak dastatuko zenituzten ziur; orain arte errezeta sekretua zen, baina altzari enpresa suediarrak haragi-bolak egiteko instrukzioak publiko egin ditu. Etxean probatzeko prest?<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[5501,5505,5716,94,5493,5622,5504],"tags":[5507,9075,9074],"featured_image_src":null,"featured_image_src_square":null,"author_info":{"display_name":"liburutegia","author_link":"https:\/\/eibz.educacion.navarra.es\/blogak\/liburutegia\/author\/liburutegia\/"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eibz.educacion.navarra.es\/blogak\/liburutegia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16227"}],"collection":[{"href":"https:\/\/eibz.educacion.navarra.es\/blogak\/liburutegia\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eibz.educacion.navarra.es\/blogak\/liburutegia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eibz.educacion.navarra.es\/blogak\/liburutegia\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eibz.educacion.navarra.es\/blogak\/liburutegia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16227"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/eibz.educacion.navarra.es\/blogak\/liburutegia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16227\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16228,"href":"https:\/\/eibz.educacion.navarra.es\/blogak\/liburutegia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16227\/revisions\/16228"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eibz.educacion.navarra.es\/blogak\/liburutegia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16227"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eibz.educacion.navarra.es\/blogak\/liburutegia\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16227"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eibz.educacion.navarra.es\/blogak\/liburutegia\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16227"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}