{"id":937,"date":"2012-10-30T13:41:00","date_gmt":"2012-10-30T13:41:00","guid":{"rendered":"http:\/\/eibz.educacion.navarra.es\/blogak\/liburutegia\/?p=937"},"modified":"2012-10-30T13:41:00","modified_gmt":"2012-10-30T13:41:00","slug":"kuia-eta-tomate-entsalada-epela-otarraintxoekin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eibz.educacion.navarra.es\/blogak\/liburutegia\/2012\/10\/kuia-eta-tomate-entsalada-epela-otarraintxoekin\/","title":{"rendered":"Kuia eta tomate entsalada epela otarraintxoekin"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/paperekoa.berria.info\/plaza\/2012-10-20\/045\/001\/kuia_eta_tomate_entsalada_epela_otarraintxoekin.htm\" target=\"_blank\">Iker Markinez \/ 2012-10-20 \/ 227 hitz<\/a><\/p>\n<p><!--more--><strong>OSAGAIAK<\/strong><\/p>\n<p><strong>4 pertsonarentzako osagaiak:<\/strong><br \/>\n2 tomate handi.<br \/>\nKuia txiki bat.<br \/>\nLetxuga bat.<br \/>\nOtarraintxo dozena bat.<br \/>\n2 baratxuri ale.<br \/>\nTipulina.<br \/>\nModena ozpin koilarakada bat.<br \/>\nSagar ozpin koilarakada bat.<br \/>\n6 koilarakada oliba olio.<br \/>\nGatza.<\/p>\n<p>\u2022 Lehenik ozpin saltsa prestatu. Tipulina ahalik eta zati finenetan moztu, eta ontzi batean jarri. Gatz pitin bat bota, eta bi ozpin motak gehitu, baita sei koilarakada oliba olio ere. Ongi nahastu eta gorde.<br \/>\n\u2022 Letxuga garbitu, eta ondo lehortu. Otarrainxkak zuritu, erditik moztu eta plater batean gorde. Baratxuria zuritu, eta zati oso txikitan moztu. Hori ere gorde.<br \/>\n\u2022 Kuiari azala kendu, eta 12 xafla edo borobil finetan moztu. Labea berotzen jarri; bitartean, labeko erretilu bat hartu, eta bertan jarri, bata bestearen ondoan. Gatz pitin bat bota, eta oliba olio zorrotada ere bai.<br \/>\n\u2022 Labea beroa dagoenean, sartu, eta 180 gradutan lau bat minutuz mantendu; ondoren, atera.<br \/>\n\u2022 Tomateak garbitu, eta xaflatan moztu.<br \/>\n\u2022 Zartagin bat sutan jarri, eta berotzean, baratxuria gehitu, eta jarraian, otarrainxkak, oliba olio zorrotada batekin batera. Pare bat minutuz, su bizian gorritu.<br \/>\n\u2022 Platerak prestatzeko: pertsona bakoitzaren platerean lehenik kuia xafla bat jarri; gainean, letxuga hosto batzuk, eta horren gainean, tomate xafla bat, gatz pitin batekin. Ondoren, otarrainxka pare bat, eta berriro gainean, kuia xafla bat. Jarraian, kuia xaflaren gainean berriro beste osagai guztiak jarri.<br \/>\n\u2022 Hurrengo platera prestatzeko ere gauza bera egin. Azkenik, ozpin saltsa bota, eta jateko prest daukagu!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Iker Markinez \/ 2012-10-20 \/ 227 hitz<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[7,43],"tags":[9,5081,44,497],"featured_image_src":null,"featured_image_src_square":null,"author_info":{"display_name":"liburutegia","author_link":"https:\/\/eibz.educacion.navarra.es\/blogak\/liburutegia\/author\/liburutegia\/"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eibz.educacion.navarra.es\/blogak\/liburutegia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/937"}],"collection":[{"href":"https:\/\/eibz.educacion.navarra.es\/blogak\/liburutegia\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eibz.educacion.navarra.es\/blogak\/liburutegia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eibz.educacion.navarra.es\/blogak\/liburutegia\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eibz.educacion.navarra.es\/blogak\/liburutegia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=937"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/eibz.educacion.navarra.es\/blogak\/liburutegia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/937\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":938,"href":"https:\/\/eibz.educacion.navarra.es\/blogak\/liburutegia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/937\/revisions\/938"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eibz.educacion.navarra.es\/blogak\/liburutegia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=937"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eibz.educacion.navarra.es\/blogak\/liburutegia\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=937"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eibz.educacion.navarra.es\/blogak\/liburutegia\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=937"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}