Kategoriaren artxiboa: Elkarrizketa

Paulina Fernandez, txurrogilea: «Txurreriako ‘familia’ osoarena da saria»

-n -kargitaratuta
Erantzun

Iñaki Berastegi / 2016-09-08 / 484 hitz

Ekaineko azken bi asteburuen eta sanferminen ostean, urriko igandeetan irekita egongo da, berriz ere, Iruñeko Alde Zaharrean dagoen Mañueta txurro denda. Han egongo da, bezeroei ongietorria emateko prest, Paulina Fernandez (Iruñea, 1922). Urrian ireki aurretik, ordea, Iruñeko Udalaren lehendabiziko ohorezko zapia jasoko du Fernandezek, 144 urte dituen txurro dendak utzi duen ondare kultural-gastronomikoagatik eta betiko merkataritza sustatzeagatik.
Jarraitu irakurtzen →

«Euskararentzat ez da mehatxu aniztasuna»

-n -kargitaratuta
Erantzun

Ihintza Elustondo / 2016-06-24 / 633 hitz

Euskaltzaleen Topaguneak abian jarritako Auzoko egitasmoko partaideen esperientziak bildu dituzte ‘Auzokoak’ dokumentalean. Jatorri askotako biztanleak euskarara gerturatzea da asmoa.

Jarraitu irakurtzen →

Benito Lertxundi: “Beste Ez Dok Amairu bat behar da egun, zerbait apurtzailea”

-n -kargitaratuta
Erantzun

Gorka Erostarbe / 2016-06-21 / 1580

Mende erdiko “garrantzi edo eragin bereziko ibilbidea” sarituko diote gaur Benito Lertxundiri. Adarra saria emango dio Donostiako Udalak, eta, ondoren, kontzertu bat egingo du Viktoria Eugenia antzokian.

Jarraitu irakurtzen →

‘Maker kultura, egungo artisauak

-n -kargitaratuta
Erantzun

Zuriñe Maguregi / 2016/06 / 1895 hitz

‘Maker’ terminoak 2005ean sortutako ‘Make’ aldizkarian jatorria badu ere, betidanik ezagutu izan dugu eskuekin trebea den baten bat; trasteatzen orduak ematen dituena eta altxor gisa gordetzen duena beste edonork zaborrera botako lukeen hori. Zaila izaten da, ordea, maker profila zehaztea. Izan ere, gutxitan ematen da ezagutzaren elkarbanatzea eta kode irekiaren filosofia partekatzearen fenomenoa hain estilo ezberdineko profesionalen artean: artisauak, konpontzaileak, zaleak, asmatzaileak… makerrak gaur egungo ‘egileak’ dira. Oraingoan lau profesional, lau metodologia eta lau helburu ezberdin ezagutuko ditugu.

Jarraitu irakurtzen →

«Arrantza desagertzear da, edo jada desagertu da»

-n -kargitaratuta
Erantzun

Ihintza Elustondo / 2016-06-15 / 553 hitz

Euskal Herriko ontzigintzan mendeetan baliatu zuten jakinduria galdu egin dela dio Iñaki Olaizola ontzigintza ingeniariak. Industria hori beheraka doala uste du, arrantza eta itsas merkataritza ere gutxitu egin direlako.

Jarraitu irakurtzen →

Xanta Sousa. Txinga eramailea: “Saiatu naiz demostratzen gauzarik txikienek ere balioa dutela”

-n -kargitaratuta
Erantzun

Iker Tubia / 2016-06-12 / 1164 hitz

Hogei urte dira Brasil atzean utzi zuela eta Lesakara bizitzera joan zela Sousa. Txinga eramaile gisa askotan jantzi du txapela, eta marka hautsi zuen maiatz hondarrean. Ibardingo bentetan egiten du lan.

Jarraitu irakurtzen →